Louis Bouillot
Crémants De Bourgogne
Das Genie von Louis Bouillot besteht darin, aus hochwertigen Trauben in Nuits-Saint-Georges Qualitätsschaumweine zu erzeugen. Ein alternativer, göttlich sprudelnder Ausdruck des burgundischen Terroirs!
Louis Bouillot ist seit 1877 ein Pionier in der Herstellung feiner Schaumweine und produziert sehr originelle Weine mit starken Persönlichkeiten, die mit dem Terroir oder der Rebsorte verbunden sind.
Getreu dem erfinderischen Stil von Louis Bouillot erforscht das Unternehmen weiterhin die Kreation von üppigen Weinen, von denen die meisten aus den eigenen Weinbergen stammen.
NOS CRÉMANTS / LES CLASSIQUES
Perle D ´Aurore rosé
Frische Farbe, großzügiger Gaumen. Ein großer Charmeur aus einer Mischung von Pinot Noir, Chardonnay und Gamay. Großzügig und verführerisch mit einer Palette von frischen und fruchtigen Aromen. Einhellig beliebt, zu allen Gelegenheiten zu genießen und eine tadellose Leistung!
Dieser Rosé wird Sie mit seinem interessanten Charakter überraschen und ist noch fruchtiger als unser Perle de Vigne! Er passt gut zu Taramasalata für harmonische Farben oder zu den griechischen Aromen von Tzatziki, serviert mit frischem Toast. Er kann auch mit Früchten der gleichen Farbe kombiniert werden: Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren oder Litschis.
Perle de Vigne
Zweifellos unsere Cuvée mit der größten Anziehungskraft, ideal für alle Gelegenheiten. Eine einzige Gärung und ein einziges Jahr der Reifung verstärken seine natürliche Spontaneität.
Die klare, leuchtende, hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen erinnert an den Frühling. Das Bouquet ist komplex: Es beginnt mit roten Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen und öffnet sich dann mit Noten von weißen Blumen: Holunderblüten, Lindenblüten und Geißblatt. Der Auftakt ist frisch und direkt, rund und lebendig nach Zitrusfrüchten und mündet in einen eleganten Abgang.
Ein geschmeidiger Charakter, der ein angenehmer Begleiter für alle Gelegenheiten ist!
