Terra Serena ist das Markenzeichen unseres Weinguts, welches eine lange Tradition in der Herstellung von guten Weinen hat. In den Weinbergen an den grünen Hängen um Conegliano, die eine hochwertige Produktqualität garantieren, wird seit 1881 unverändert an den Zielen des Gründers festgehalten. Mit der gleichen Leidenschaft und Pflege produziert Terra Serena auch heute noch ein erstklassiges und vollständiges Sortiment von Weißweinen, Rotweinen und Schaumweinen mit dem unverwechselbaren Geschmack, dem Aroma und dem Stil, die echte Kenner von einem großen Wein erwarten. Das Sortiment zeichnet sich besonders durch eine Vielzahl von Weinqualitäten im 25 ltr. Fass wie auch Prosecco und Perlweine in verschiedenen Qualitätsstufen und Gebinden aus.
Merlot Veneto IGT-Fasswein |
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| Beschreibung: | Der Merlot ist eine Rotwein Rebsorte, erstammt aus der Gironde, im Südwesten von Frankreich. Der Merlot ist seit 1700 bekannt und 1880 wurde er in Italien eingeführt. Es ist dies der am stärksten verbreitete und repräsentative Wein für die Region Venetien, zart im Duft und weich am Gaumen. Alkoholgehalt: 11,5% vol. |
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| Verkostung: | Leuchtend rubinrote Farbe mit granat- und ziegelroten Reflexen, sehr intensiv mit charakteristischen, leicht grasigen, fruchtigen, vollmundigen und warmen Geschmack. |
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| Begleitung: | Dieser Wein passt zu allen Gängen, zu Crostini, Nudelgerichten, Suppen. Aber auch zu hellem Fleisch, Bollito (Fleischtopf) und ausgereiften Käsesorten. Serviertemperatur: 13÷15°C
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Chardonnay Veneto IGT-Fasswein |
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| Beschreibung: | Der Chardonnay ist eine international bekannte, weiße Rebsorte, die von der gleichnamigen französischen Gemeinde Chardonnay, im Burgund, stammt. Seine Abstammung ist nicht sehr deutlich. In Italien findet er besonders ideale Anbaubedingungen im Veneto, im Friaul wie auch in Südtirol und im Trentino. Effektiver Alkoholgehalt: 11,5% vol |
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| Verkostung: | Der Chardonnay hat eine typische strohgelbe Farbe, er hat einen leicht würzigen Geruch nach reifen Obst, fein und charakteristisch. Der Geschmack ist trocken, ausgestattet mit einem abgerundeten, angenehmen Geschmack. |
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| Begleitet: | Besonders passend zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Gerichten sowie zu Gerichten auf Basis von Ei und Fisch. Sehr gut passt er auch als Aperitif. Serviertemperatur: 9÷11°C |
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Prosecco Superiore D.O.C.G. Conegliano Valdobbiadene Spumante |
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| Beschreibung: | Die Anbaufläche erstreckt sich über das Hügelland der Provinz Treviso, welches das Gebiet zwischen den Städten Conegliano und Valdobbiadene einbezieht. Hier finden sich die klimatischen Bedingungen und besten Böden um diesen einzigartigen Wein herzustellen.
Der Prozess der Schaumweinherstellung wird nach der Methode Charmat in Stahldrucktanks nach den hierzu vorliegenden Produktionsbestimmungen hergestellt. Der Prosecco in der Schaumweinversion, zu 100 % aus der Traubensorte „Glera" hergestellt, ist ein Wein, der auch die anspruchsvollsten Gaumen reizt und zufrieden stellt. |
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| Verkostung: | Er hat eine strohgelbe, glanzfeine Farbe, ein feines, langanhaltendes Perlen, das Bouquet ist ausgesprochen fruchtig, mit Fliedernuancen, Akazienblüte und feinen Apfeldüften. Der Geschmack ist duftig frisch und angenehm leicht säuerlich. |
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| Begleitet: | Ein Wein, der zu jeder Gelegenheit passt, hervorragend als Aperitif im Freundeskreis geeignet oder auch optimal zu feinen Vorspeisen oder Fischgerichten. Zum Abschluss eines Essens verbindet er sich hervorragend mit einem süßen Nachtisch. Serviertemperatur: 7 - 9 °C |
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