In den Hochsavoyen zwischen Genfer See, Rhône und Isère gelegen, produziert das Haus Varichon & Clerc seit 1901 Schaumweine mit Tank- oder Flaschengärung - charaktervolle, frische Sekte aus verschiedenen Rebsorten zu sehr knapp kalkulierten Preisen
CHARLES DE ST CÉRAN
| Verkostung: |
Intensive Perlage, dezente Mousse. Im Bouquet Duft von Aprikose, Cassis, etwas Vanille, Haselnuss und süße Schokolade. Auf der Zunge setzt sich die feine Fruchtsüße fort, gleitet elegant über den Gaumen, wobei hier die Frucht in den Hintergrund tritt und feinherbe Aromen dominieren. |
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| Begleitet: | Ideal als Aperitif und als Begleitung zu Desserts aller Art | |||
